Françoise Bedel – Champagner „Origin’Elle“ extra brut 2016 STK-Weingut The lime-rich soils in the

The lime-rich soils in the north of the Côte de Nuits lend the Chardonnay a cool tension and a clear

The style is profound

elegant texture

and mineral precision that makes it particularly fascinating

yet very precise structure

Françoise Bedel – Champagner „Origin’Elle“ extra brut 2016 STK-Weingut The lime-rich soils in theEin Champagner aus dem Vale de la Marne von Franoise Bedel. Auf lehmig kalkigem Terroir gesetzte Reben im Alter von bis zu 60 Jahren, biodynamisch angebaut, handverlesen und grtenteils im Stahltank ausgebaut und zwar fr mindestens 6 Jahre. Heraus kommt ein komplexer Champagner, dominant am Gaumen, jedoch nie berbordernd, und daher ein ausgezeichneter Essensbegleiter. Im Aroma berwiegen getrocknete pfel und reife Birnen, Am Gaumen wartet mit Grapefruit