Rifugio Primitivo 2023 Salento igp Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Intensives Rubinrot mit leuchtenden burgunderroten

Intensives Rubinrot mit leuchtenden burgunderroten Reflexen

Pasta mit kräfitgen Saucen oder aromatischer Käse

die fast ins Violett übergeht

Röstnoten

Der Wein lagert nur im Stahlfass

Rifugio Primitivo 2023 Salento igp Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Intensives Rubinrot mit leuchtenden burgunderrotenDer Wein Tiefes Rubinrot. Aroma von kleinen roten Frchten und Gewrzen. Weicher und harmonischer Geschmack mit reifen Tanninen. Reichhaltig und vollmundig. Weingut Das Gebiet von Salice Salentino hat ein einzigartiges Mikroklima mit lehmigen und mineralhaltigen Bden. Vinifikation Die Trauben werden separat gelesen, entrappt, sanft gepresst und danach im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt whrend zwlf Monaten in 30 hl