Cascina Nuova Barbera d'Alba 2022 DOC Viognier gebratenes Rindsteak

gebratenes Rindsteak

Kirsche und Vanille

Innerhalb der nächsten 2 Jahre

Passend zu Wildgeflügel oder geschmortem Rindfleisch

Mazeration in Stahltanks und Barriques

Cascina Nuova Barbera d'Alba 2022 DOC Viognier gebratenes RindsteakDer Wein Intensives Rubinrot mit dichten und undurchdringlichen Noten. Reichliche, unmittelbare und umhllende Nase, in der Pflaumenmarmelade und Holunderblten vorherrschen. Kraftvoll und energisch im Geschmack, mit ausgezeichnetem Gleichgewicht zwischen Konzentration und Suregehalt. Weingut Die Weinberge Cascina Nuova. Guyoterziehung. Die Reben stammen aus den frhen 1960er Jahren. Vinifikation Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur