Schloss Salenegg Maienfelder Blauburgunder 2020 AOC Graubünden Grösse:0.75 L Die Traube wird per Stampfen

Die Traube wird per Stampfen gekeltert und während der 8-tägigen Gärung bei 28ºC leicht umgepumpt

danach reift der Wein ein Jahr im Barrique und wird unfiltriert abgefüllt

Die bestechende Süße von Karamell und Quittengelee

Chardonnay

florale Note

Schloss Salenegg Maienfelder Blauburgunder 2020 AOC Graubünden Grösse:0.75 L Die Traube wird per StampfenAlkohol: 13 % Trauben: Pinot Grauben In der Nase ist unverkennbar die reine Pinot Noir Frucht (Himbeere, Erdbeere) mit ihrer feinen Wrzigkeit sowie den sehr dezenten Rstnoten im Hintergrund. Bis nach dem langen Abgang ist sein Gesamteindruck enorm weich, und doch sehr ausdrucksstark. Traditionell in grossen Eichenfudern welche 1800 3600 Liter umfassen