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anschließend Vergärung und zwei Wochen Maischestandzeit im Stahltank
Der Most gärt auf der Maische 8-10 Tage lang
passt zu gekochtem Fisch
Im Aroma werden Nuancen von Brombeere
gepaart mit einem fruchtigwürzigen Geschmack
Vernatsch 2024 Südtirol DOC Teroldego anschließend Vergärung und zwei WochenDer Wein Hellrubin bis rubinrot. Im Geruch sehr leicht, bekmmlich, angenehm, gerbstoffarm, fruchtig und charakteristisch. Am Gaumen zeigt er sich mild und harmonisch mit Geschmacksnoten von Mandeln. Weingut Die Eisacktaler Kellerei wurde im Jahr 1961 gegrndet und ist die jngste Genossenschaftskellerei Sdtirols. Sie liegt inmitten der atemberaubenden Landschaft des Eisacktals, bekannt fr seine erstklassigen Weiweine und Weinberge. ber 135 Weinbauern