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Ein idealer Essensbegleiter für Wildgerichte
würzige Holzaromen
insbesondere aber zu Wild und zu pikantem Käse
anschließend schonende Pressung und Vergärung im Holzfass (Tonneau)
viel Komplexität und Mineralität
Franciacorta extra brut DOCG Grösse:75cl Ein idealer Essensbegleiter für WildgerichteDer Wein Der Franciacorta Extra Brut zeigt sich in einem glnzenden Strohgelb. In der Nase frische Aromen von weisser Pfirsich und etwas Birne, gesttzt durch zarte Hefenoten von Brioche und Mandel. Am Gaumen trocken mit einer wunderbar feinen Perlage und einem langen, eleganten Abgang. Weingut Chardonnay Weinberg in der Stadt Adro. Vinifikation Nach der sanften Pressung der hochwertigen Chardonnay Trauben erfolgt die alkoholische Grung im