Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 10,5cm Gyuto ✅ Ergonomisch geformte und leichte

✅ Ergonomisch geformte und leichte Griffe

Eleganter Messerblock aus Buchenholz

Durch die breitere Klinge des Tranchiermessers von Swiss Classic gelingt es beim Schneiden mehr Kraft aufzubauen und somit fällt das Zerteilen von Fleisch deutlich leichter

Das Tranchiermesser eignet sich hervorragend zum Tranchieren von etwa Geflügel und Braten

Ohne Verschnitt

Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 10,5cm Gyuto ✅ Ergonomisch geformte und leichteHchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Funayuki Messer sind traditionelle japanische Fischermesser, die sich in der heutigen Zeit als Allzweckmesser durchgesetzt haben. Unter der Bezeichnung werden je nach Schmiede teilweise sehr unterschiedliche Messerarten gefhrt. Generell hneln sie dem Deba Messer, sind aber deutlich leichter und haben ein dnneres Klingenblatt. Dies macht sie auch fr den Einsatz bei der Verarbeitung von Gemse