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Stockfishmus
Das ausgeglichene
Handgelesene Trauben werden gequetscht und dann in einer kleinen Korbpresse leicht von Hand gepresst
Ziegenkäse
Pfirsichen und Zitrusfrüchten
Rosso Piceno 2022 DOC Grösse:75cl StockfishmusDer Wein Sehr intensive rubinrote Farbe mit leicht krnigen Tnen. Reichhaltige und anhaltende Nase mit einem raffinierten Bouquet mit Beerenduft, das einen Hauch von Mandelextrakt, Minze und Erde enthllt. Frischer und fruchtiger Gaumen, gut strukturiert mit weichen Tanninen, weich in franzsischer Eiche. Weingut Spinetoli and Monteprandone auf 180 Meter Meereshhe. Durchschnittliche Bodenmischung. Vinifikation Mazeration mit Weinschalen fr 20 Tage bei 28
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