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Die beiden Sorten ergänzen sich mit ihren einzigartigen
Inzwischen wunderbar gereift und abgerundet
Der ideale Begleiter zu frischen oder gratinierten Austern
Die windoffene Kammlage des Hundsrück und der helle und feine
Nach 6 Monaten schonend abgezogen (nicht gepresst)
Philippe de Vessière - AOP Costières de Nîmes rouge -Bio- 2018, Magnum Magnum Die beiden Sorten ergänzen sichDas Besondere an diesem Bio Rotwein ist eine mehrwchige Maischegrung, 10 Tage ber das Ende der Grphase hinaus. Das erhht das aromatische und polyphenolische Potenzial dieser auergewhnlichen Cuve aus Syrah, Grenache und Mourvdre. Dieser Wein ist sowohl komplex als auch untypisch und der Stolz des Weinguts. Passt sehr gut zu Hasenpfeffer, geschmorter Taube und auch zu einem vegetarischen Chili.