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Trinktemperatur
Gärung in thermokonditionierten Stahltanks
Passend zu Pasta und Risotto
beginnend mit Kaltmazeration (10° C) während der ersten 48 Stunden
Die Vinifikation und Alterung erfolgt in Edelstahl
Amarone della Valpolicella classico 2018 DOCG Kroatien TrinktemperaturDer Wein Vielschichtiges, dichtes Bouquet, Im Bouquet Noten von Schokolade, dunklen Frchten, Tabak, Zedernholz, Veilchen. Am Gaumen wuchtig, mit viel Extraktssse, dunkler Frucht und krftiger aber reifer Tanninstruktur. Der wohl beste Wein um einen geselligen Abend angemessen zu beenden. Weingut Verschiedene Weinberge im Valpolicella Gebiet. Vinifikation Die sorgfltig handgelesenen Trauben werden in Flaschenkisten ausgelegt und bis im Februar
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