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Dieser Cabernet wurde für ca
Danach werden Délestagen und Remontagen durchgeführt
Ausbau 7 Monate in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
dynamischen und harmonischen Frische
Nach dem Umfüllen wird der noch warme Wein in kleine Eichenfässer umgefüllt
Conegliano Valdobbiadene Prosecco superiore brut 2024 DOCG Malbec Dieser Cabernet wurde für caDer Wein Helles Zitrusgelb mit grnlichen Reflexen. Duft von Zitrusfrchten, grnem Apfel mit Hefenoten, etwas Bisquit und leicht mineralischen Tnen. Am Gaumen reife Zitrusfrchte, etwas Biskuit und saftige, gut eingebundene Sure. Feine mineralische Noten, eine sehr gute Balance und der sehr lange Nachhall. Weingut Verschiedene Weingrten. Ton und Kalk. Vinifikation Temperaturkontrollierte Vergrung, Ausbau und Spumantisierung im Stahltank. Trinktemperatur