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erfrischender Auftakt
Nach beendeter Gärung wird der Wein in Barrique umgezogen
salzige Noten mit extremer Fülle und Eleganz
Reisgerichten
Der Auftakt im Gaumen ist mittelkräftig
Sauvignon 2025 Südtirol DOC Sangiovese di Lamole erfrischender AuftaktDer WeinDieser Sauvignon zeichnet sich aus durch feine Mineralitt, Frische und ausgewogenen Paprika und Brennnessel Noten. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen Qualitt ihrer Weine beitrgt. Der Fokus der Familie liegt auf der Sortentypizitt ihrer Weine, insbesondere auf den Bozner Gewchsen Lagrein und St. Magdalener. Die Werte der Verbundenheit zur
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