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Gelbfruchtig in der Nase
wird er mit größter Sorgfalt biodynamisch bewirtschaftet und über Jahre im Keller ausgebaut
mit gut eingebundener Säure und feiner Mineralität
weil einige Parzellen dem Frost zum Opfer gefallen sind
dass prickelnder Genuss auch ohne Alkohol überzeugen kann
Thistle & Weed - Chenin Blanc Duwaltjie 2024 sparkling Gelbfruchtig in der NaseDer Duwaltjie Chenin Blanc von Thistle & Weed stammt aus alten Buschreben im Paarl und zeigt die etwas rundere, gelbfruchtigere Seite sdafrikanischen Chenin Blancs. Der Name Duwaltjie bezeichnet eine kleine Distelart, die typisch fr die natrliche Vegetation rund um die Weinberge ist. Im Glas verbindet der Wein reife Steinobstnoten, feine Wrze und eine cremige Textur mit salziger Frische und mineralischem Zug. Trotz seiner Flle bleibt der Wein stets
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