Blauburgunder 2017 Vinschgau DOC Fiano di Puglia Er besticht durch seine Ausgeglichenheit

Er besticht durch seine Ausgeglichenheit und seine Mineralität

Wildgeflügel sowie auch gereiften Käse

Als Wein von auffälliger Grösse präsentiert er sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter

aber auch zu kalten Platten und Pasta

wobei die Pergelkultur bevorzugt wird

Blauburgunder 2017 Vinschgau DOC Fiano di Puglia Er besticht durch seine AusgeglichenheitDer Wein Krftig schillerndes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Geruchsnoten von roten Beeren, Waldfrchten und einer verhaltenen doch unverkennbaren Vanillenoten vom Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich besonders ausgewogen und begeistert mit seiner feingliedrigen Struktur. Weingut Weinberge am Vingscher, Sonnenberg auf rund 650 Meter Meereshhe, wo die Reben auf mineralischen Bden aus Gletscherablagerungen wachsen. Vinifikation Dieser Blauburgunder