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Passend zu mediterranen Fischen vom Grill
In der Nase zeichnet sich der Wein durch starke Aromen von roten Beeren mit einer Spur von Vanille aus
die zweite im Januar/Februar auf den süßen „Passito“-Trauben statt
Himbeere und Kirsche
kräftige Struktur
Mazon Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Perricone Passend zu mediterranen Fischen vomDer Wein Im Glas leuchtet der Wein rubinrot, sein Bouquet ist vielfltig und erinnert an Waldfrchte und Kirschen. Durch das Lagern im Barrique erreicht der Wein leichte, seidene Gerbstoffe und die feine Sure verleiht ihm zustzliche Eleganz. Weingut Weinbaugebiet Mazon, auf ca. 500 Meter Meereshhe im sdlichsten Teil Sdtirols. Kalkreichen Sedimentgesteinen, Schluffsteinen und Dolomit zusammen. Vinifikation Die kontrollierte Grung stattfindet in
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