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Wir empfehlen unseren traditionellen Frick Speck einfach pur genießen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg
Zudecken und im Backrohr bei ca
Der Lagrein der Kellerei Bozen passt perfekt zu einer Südtiroler Marende mit würzigem Speck und Käse
5 kg) feinste Entrecote-Muskeln
zarte Fleischfasern hat
Hüftsteak Produktgruppe-Speck & Geräuchertes Wir empfehlen unseren traditionellen FrickZart im nehmen Die Steakhfte ist besonders beliebt bei Fleischgenieern, da das zarte Fleisch die Grundlage fr herrlich leckere Gerichte bildet. Das feinste Stck aus der Keule ist unter vielen Namen bekannt, wie Sirloin Steak oder Lady Steak und besticht mit seiner mageren Beschaffenheit und dem intensiven Geschmack. Der Cut wird aus den wenig beanspruchten Muskeln entlang der Mittelsehne der Rinderhfte geschnitten, was ihn besonders zart macht. Welche
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