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Die Schaumbildung und die Nachgärung in Stahltanks bei 13°/ 14°C mit der Erhaltung der edlen Bläschen ergeben eine zarte und cremige Perlage
eleganter Gaumen mit reifen Birnen und etwas Biskuit
Terrine und Pasteten)
Der Jungwein reift sechs Monate lang in französischen Barriques und weitere acht Monate in der Flasche
Grandlinigkeit par excellence
Luzia Blauburgunder 2024 Südtirol DOC Semillon Die Schaumbildung und die NachgärungDer Wein Facettenreiches Aromaspektrum von Waldbeeren, Kirsche und Himbeere, aber auch roten Blten mit einer leichten Kruternote. Elegant im Trunk mit berraschend seidigen Tanninen und einer feinen Wrze. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907 gegrndet und legt seit Generationen Wert auf Weine mit klarer Identitt, die die Besonderheiten des Terroirs hervorheben. St. Pauls zeichnet sich durch eine natrliche Vielfalt von Lagen aus, die sich in
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