Poggio alle Mura – Brunello di Montalcino docg, 2020 Grösse:0.75 L saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingt

saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingt

Nach einigen Stunden auf der Maische wird diese gepresst und alkoholisch Vergoren

Perfekt zu Rindfleisch

welche von einem Hauch Restsüsse begleitet wird

gepflanzt in einer wenig ertragreichen Massenselektion von Chasselas

Poggio alle Mura – Brunello di Montalcino docg, 2020 Grösse:0.75 L saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingtAlkohol: 15 % Trauben: Sangiovese Dunkles, sattes Rubinrot. In der Nase ein grandioses Fruchtbouquet mit Aromen von Weichselkirschen, Zwetschgen, sssen Gewrzen, delikaten Rosenblten und etwas Lebkuchengewrz. Im Gaumen ein sanfter, aber dennoch bestimmter Auftakt, mit geschmeidigen, runden Tanninen und zartcremigem Schmelz. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Der Abgang ist lang anhaltend und komplex.