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Vielfalt im Einfachen: Beste rohe Zutaten
Plus: Empfehlungen für die passenden Drinks – inklusive japanischer Trinkspiele 😄
essbare Wildkräuter
ISBN 978-3-7750-0800-6
World Gourmand Cookbook Award
Dinkelbackbuch Regional Vielfalt im Einfachen: Beste roheLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Ofenfrisch, zeitlos und gut Backen mit Dinkel hat eine sehr lange Tradition und gegenber dem hufig verwendeten Weizen hat Dinkel einige Vorteile: Er ist reich an Eiwei und Mineralstoffen, leicht verdaulichen Kohlehydraten und mehrfach ungesttigten Fettsuren, aber wesentlich allergenrmer als Weizen. Sein hoher Glutengehalt und seine enorme Quellfhigkeit machen ihn ideal zum Backen. Der gesundheitliche Wert, den
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