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beflügelt und süss
Der Duwaltjie Chenin Blanc von Thistle & Weed stammt aus alten Buschreben im Paarl und zeigt die etwas rundere
Dieser Pinot Grigio eignet sich perfekt als Aperitif
Der Abgang ist mineralisch mit zartem Karamell und einem zitronigen Nachhall
Der Con Vento ist der frische
Domaine Des Peirecedes - "Fil d´Arian" Rosé 2025 (1,5l Magnum) selektion beflügelt und süssDer Ros "Fil dAriane" ist die elegante Antwort auf die Frage, wie viel Anspruch in einem Wein aus der Ctes des Provence stecken kann und ja, es ist mehr als man denkt. Im Glas zeigt sich ein fein gezeichneter Provence Ros mit subtiler Frucht: rote Johannisbeeren, ein Hauch Pfirsich und dazu diese typische, leicht salzige Mineralitt. Am Gaumen straff, trocken und mit prziser Sure weniger Poolparty, mehr Abendessen mit Niveau. Die Handschrift der