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Der spätere Ausbau auf der Feinhefe erfolgt für ca
Im Gaumen trocken
gemildert durch die Wirkung der Voralpen und gekennzeichnet durch regelmässige Regenfälle
Aufschnitt und weissem Fleisch
welche die runde Struktur des Weins umhüllen
Sopravento 2024 Lugana DOC Grösse:75cl Der spätere Ausbau auf derDer Wein Leuchtendes Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Ein eleganter Weiwein, wrzig und mineralisch, der durch seine dynamische Frische und die klare Fleischigkeit der Frucht besticht. In seiner Jugend duftend, gewinnt er mit den Jahren an Tiefe. Weingut San Benedetto di Lugana (Peschiera del Garda), Desenzano del Garda. Lehmboden. Vinifikation Kurze Kaltmazeration. Temperaturkontrollierte Vergrung und Ausbau in Edelstahl, kurze Flaschenreifung.
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