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Nach dem Abtropfen von den Schalen wurde der Wein in 60-Gallonen-Fässer aus französischer und ungarischer Eiche gefüllt
Im Gaumen satt
sehr mineralisch
Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein für einige Monate auf der Hefe in kleinen Eichenfässern
Gemüsegerichte und weissem Fleisch
Kerner 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl Nach dem Abtropfen von denDer Wein Stroh bis grngelbe Farbe, frisches Fruchtaroma. Der feine Muskatgeschmack harmoniert mit der mineralischen Note. Weingut Die Vorstellung des Taschlerhofs, einem Weingut in Sdtirol unter der Leitung von Peter Wachtler, ist eine Hommage an ausgezeichneten Wein mit Charakter. Diese Weine zeichnen sich durch Langlebigkeit, fruchtige Aromen und einen Hauch von Exotik aus. Peter Wachtler, ein leidenschaftlicher Winzer, setzt auf naturnahe