Primitivo Riserva "Pentimone", Weingut Centovignali, Apulien Schlossgut-Ebringen gefolgt von einer temperaturkontrollierten Fermentation

gefolgt von einer temperaturkontrollierten Fermentation und einer mehrmonatigen Reifung auf der Feinhefe in modernen Edelstahltanks

Das Rebenalter liegt bei optimalen 25 Jahren

Mit 14 % Vol

Zitrusnoten

monumentalen Tanninstruktur und der unverkennbaren

Primitivo Riserva "Pentimone", Weingut Centovignali, Apulien Schlossgut-Ebringen gefolgt von einer temperaturkontrollierten FermentationVergesst alles, was Ihr je ber Primitivo gehrt beziehungsweise getrunken habt. Dies ist ein hochherrschaftlicher Vertreter seiner Art. Die Riserva "Pentimone" begeistert mit dunklen Waldbeeren, etwas Kirsche und einer vollmundigen, schnen Struktur. Perfekt ausgewogen sind die Gerbstoffe und die beibehaltene Frische. Fr den perfekten Genuss, den Wein am besten 1,5 Stunden vorab karaffieren. Primitivo kennt man. Die aus Apulien stammende Traube hat