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zwei Jahre Ausbau in kleinen Holzfässern
Lagerung bei kontrollierter Temperatur mit kurzer Ruhezeit auf der Feinhefe
wie Forelle blau mit Salzkartoffeln oder Wolfsbarsch in der Folie gegart
Mit einer Devise von "Weniger ist mehr" setzen sie auf biologischen Anbau und schonenden Umgang mit Ressourcen
Passt hervorragend zu gebratenem oder geschmortem Fleisch und Pilzgerichten
Riesling 2024 Südtirol DOC Verduzzo zwei Jahre Ausbau in kleinenDer Wein Helles goldgelb, mit leicht grnlichen Reflexen; frisch, leicht aromatisch, fruchtiger Duft nach weiem Pfirsich und Aprikose, dezenter Rosenton und Zitrus. Am Gaumen trocken, frisch, guter Krper, saftig und leicht mineralisch, persistent im Abgang. Weingut Hohe Lagen auf 500 600 m ber dem Meeresspiegel; kalkhaltiger Boden. Drahtrahmen. Vinifikation Grung und anschlieendes Reifelager auf der Feinhefe erfolgen in Edelstahltanks. Trinktemperatur
US$ 28.00
US$ 18.00
US$ 55.00
US$ 18.00