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Das Ausbeinmesser für den Profi- und Hobbkoch
✅ Extrem schnitthaltig und besonders gut nachzuschärfen
30 cm Klingenlänge
klassisches Design
Fleisch und Gemüse
CHROMA Haiku Originals Yanagi Tranchiermesser Tourniermesser Das Ausbeinmesser für den Profi-Haiku Original nur echt mit dem Falken Das Chroma Haiku Original Yanagiba Messer mit einer Klingenlnge von 26 cm ist ein Messer zum Schneiden von rohen Fischfilets in feine Scheiben und zum Zubereiten von Sushi Sashimi. Auch rohes Fleisch lsst sich mit diesen Messern hervorragend in hauchdnne Scheiben schneiden. Typisch fr Yanagiba Messer sind ihre langen und spitz zulaufenden Klingen, die mit einem ziehenden, langen Schnitt Fleisch und Fisch sauber
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