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Die Appassimento Methode skizziert diesen Weinstil und verleiht dem Amarone seine unglaubliche Kraft
Kirschen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer
getrocknete Pflaumen
Für seine Präzision und Balance wurde er mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet – ein ausdrucksstarker
ergänzt durch subtile Noten von Zedernholz und getrockneten Kräutern
NeueHeimat – Sauvignon Blanc RESONANZ 2021 Barbera d´Alba Die Appassimento Methode skizziert diesenRESONANZ ist die Antwort des Terroirs, welches bei diesem Sauvignon fr sich sprechen darf. Intensive Fruchtaromen nach typischem steirischen Hollunder und grner Paprika, umrahmt von Schnittgras und Cassis. Rassige Sure, die vom saftigen Krper immer wieder eingefangen wird. Spielerisch, unverflscht und vibrierend.
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