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Das Messer ist spezialisiert auf das Filetieren von ganzen Fischen
✅ Das ideale Geschenk für jeden Käseliebhaber
Die Monostahlklinge weist eine Härte von 56-57 HRC auf und bietet eine optimale Balance zwischen Festigkeit und Schärfe
Außergewöhnliche Qualität vereint mit zeitloser Eleganz
Die gebogene Klinge gleitet mühelos durch jede Schale
Haiku Kurouchi Gyuto Messer Reeh Pink Das Messer ist spezialisiert aufHchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Haiku Kurouchi Messer gehren zu den sogenannten Takumi Messern. Takumi bedeutet Meister. Die Besonderheit der Kurouchi Messer liegt in den Klingen, die schwarz geschmiedet werden und so einen Ur Messer Charakter erhalten. Der Klingenkern besteht aus besonders hartem blauen Aoko Stahl, der zur besseren Flexibilitt und Stabilitt mit weicherem Eisen ummantelt ist. Die sehr flach ausgeschliffenen