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dazu Kräuterwürze
mit moderner Kellertechnik und sorgfältiger Handarbeit
Waldbeeren und Veilchen
Vergoren wird in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 27 bis 28 Grad Celsius für 10 bis 12 Tage
Unter Kellermeister RJ Botha steht das Gut für Weine mit viel Frucht und Eleganz
Selva Lugana DOC Selva Capuzza - Lombardei (Italien) Grillen dazu KräuterwürzeEin Lugana, der genau das liefert, wofr diese Herkunft bekannt ist: klare Frucht, mineralische Frische und eine Eleganz, die sich nicht aufdrngt. Charakter & Aromatik Im Glas ein helles Gelb. In der Nase gelber Apfel, Zitruszeste, weie Blten und eine feine Mandelnote. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit ausgewogener Struktur und einem trockenen, animierenden Nachhall. Die Stilistik verbindet mediterrane Wrme mit der charakteristischen Frische der
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