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4.0

Unfiltered Pinot Noir 2020, Peth-Wetz Rebsorte_Cabertin Ein sehr eleganter Wein

SKU 52401291072
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Details

Description

Ein sehr eleganter Wein

gewonnen durch reinen Ablauf ohne Pressen

Der Weinausbau findet rein Biologisch statt

Brombeere und rote Kirsche

Er wird auf Lagen bis Steillage bis 65% mit südwestlicher Ausrichtung angebaut

Unfiltered Pinot Noir 2020, Peth-Wetz Rebsorte_Cabertin Ein sehr eleganter WeinDer Pinot Noir unfiltered reifte 12 Monate in neuen und gebrauchten frz. Barriques nach einer 6 wchigen offenen Maischegrung. Ein vielschichtiger Wein mit einer eher khlen Stilistik, perfekt eingebundenem, subtilem Holz und einem langen Nachhall. Strenge Ertragsreduzierung, unfiltriert abgefllt.

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