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schonendes Pressen
stoffiger und imposanter Wein mit schönem Schmelz und einem reichen Abgang
Salbei und Rosenblättern begleitet wird
Nach dem Verschnitt zur Cuvée wird im Frühling dem Grundwein die Fülldosage hinzugefügt
Im Geschmack herrlich elegant
Capo di Stato 2019 Montello Colli Asolani DOC Grösse:75cl schonendes PressenDer Wein Bei der Verkostung zeigt der Wein eine intensive rubinrote Farbe, die in Richtung Granat tendiert. In der Nase besticht er durch eine komplexe und ausgewogene aromatische ppigkeit: Frchte in Konfitre, Humus. Der Schluck offenbart Kraft, Struktur, Eleganz, Wrme, Sanftheit. Weingut Das Gebiet des Montello hat ein einzigartiges Mikroklima. Der rote, lehmige und mineralreiche Boden, nach der Auswaschung der Alpen abgelagert. Das Klima ist khl und