Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 Knewitz Die Böden rund um Appenheim

Die Böden rund um Appenheim sind kalkreich und prädestiniert für große Weine

daher erscheinen die traditionellen Bezeichnungen Federspiel und Smaragd nicht mehr auf den Etiketten

Die kühlen

In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren

der ein gutes Beispiel dafür ist

Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 Knewitz Die Böden rund um AppenheimDie Lage Das Langefeld zhlt zu den hchsten und ltesten Pinot Noir Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Hhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, grtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert. Die spontane Grung dauert etwa 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10 hl Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und