Riesling Seeberg 2023 0,75L Bio Babić far from trivial

far from trivial

the finest pepper

fester Gerbstoff und viel Seriosität

Juliane Eichblatt

13 Wege zu klimafreundlichem Wein

Riesling Seeberg 2023 0,75L Bio Babić far from trivialBio Weiwein aus sterreich, Kamptal, Langenlois, Mollands. Biodynamischer Wein, Demeter. Rebsorte: Riesling Dieser Riesling stammt aus der steinigen Sdlage Seeberg auf rund 350 m Seehhe. Nur die besten, spt gelesenen Trauben werden verarbeitet. Nach Spontangrung reifte der Wein auf der Feinhefe im Stahltank, etwa 30 % auf der Maische im Holzfass. Das Ergebnis: fruchtig cremig, fein mineralisch mit langem Abgang ideal zu krftigen Fischgerichten wie