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Gyuoterziehung
Passend zu gereiftem Käse und Wild
Hartkäse und gegrilltem Fleisch
15 Tage kontrollierte Gärung im Edelstahltank bei einer Temperatur von maximal 28° C
klassischen Wein aus
Gewürztraminer 2024 Südtirol DOC Tannat GyuoterziehungDer Wein Hell bis strohgelbe Farbe, sehr aromatisches Bouquet. Der trockene, krftige Wein charakterisiert sich durch feinwrzige, blumige Aromen, vollen Krper und ausgeprgten Abgang. Weingut Die Vorstellung des Taschlerhofs, einem Weingut in Sdtirol unter der Leitung von Peter Wachtler, ist eine Hommage an ausgezeichneten Wein mit Charakter. Diese Weine zeichnen sich durch Langlebigkeit, fruchtige Aromen und einen Hauch von Exotik aus. Peter Wachtler,
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