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Albariño (Field Blend)Rebalter: 60–80 JahreAusbau: Spontangärung
100 % Grauburgunder aus Untertürkheimer Lagen
kühler Würze und burgundischer Finesse – ein Paradebeispiel für modernen
perfekt zu Ziegenkäse
>12 Monate Holzcuve (österreichische Eiche)Weinbau: biodynamischStil: würzig
2020 Terrer d'Aubert , Vinyes del Terrer, Tarragona Aperitif Albariño (Field Blend)Rebalter: 60–80 JahreAusbau:Vinyes del Terrer Terrer dAubert 2020 (Tarragona, Katalonien) Der Terrer dAubert 2020 von Vinyes del Terrer ist ein tiefgrndiger, mediterraner Rotwein aus der kstennahen Region Tarragona. Die Reben wachsen nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt auf kalkreichen Bden mit fossilen Meeresablagerungen ein Terroir, das den Weinen des Guts ihre charakteristische salzige Mineralitt, Struktur und maritime Frische verleiht. Der Ausbau erfolgt ber 12