Mori Vecio rosso 2019 Trentino DOC Grösse:75cl Trockenfrüchte und dazu Würznoten vom

Trockenfrüchte und dazu Würznoten vom sehr gelungenen Holzeinsatz

Traditionelle Rotweinvergärung bei 25 bis 30° C für 8 Tage

danach biologischer Säureabbau und 12-monatiger Ausbau im kleinen Eichenfass

Wildgerichten und gereiftem Käse

Im Gaumen trocken und harmonisch

Mori Vecio rosso 2019 Trentino DOC Grösse:75cl Trockenfrüchte und dazu Würznoten vomDer Wein In der Farbe intensives Rubinrot mit granatfarbenen Abtnungen und ein entschiedenes Bouquet nach roten Frchten, das mit Pfeffer und Vanillearomen aus dem Fassausbau integriert wird. Volle und elegante Struktur mit guter Nachhaltigkeit und weichen Tanninen. Weingut Liegen am Fue der Hgellandschaft mit kieshaltigem Boden. Vinifikation Nach dem biologischen Sureabbau werden etwa 2 3 des Weins in Barriques aus franzsischem Holz fr ein Jahr