Griesfeld Lagrein Riserva 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Anschließend biologischer Säureabbau und Reifung

Anschließend biologischer Säureabbau und Reifung ausschließlich in neuen Barriques für 18 Monate

gut strukturierter Abgang von aromatischer Nachhaltigkeit

Nach Abschluss der Gärung wird der Bocca di Lupo Castel del Monte 39 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut

Weichkäse

Passend zu Brot und Salami

Griesfeld Lagrein Riserva 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Anschließend biologischer Säureabbau und ReifungDer Wein Kraftige purpurrote Wein. Im Geschmack ist er reich an feinen Tanninen, im Gaumen harmonisch und vollmundig, im Abgang samtig. Charakter und edle Wurznoten erhalt der Lagrein vor allem durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfassern. Weingut Pfitscher ist ein familir gefhrtes Weingut, in dem drei Generationen zusammenkommen, leben und arbeiten. Seit 1861 stellt die Familie Pfitscher Wein her und hat im Laufe der Zeit eine beeindruckende