Cascinotto Nebbiolo d'Alba 2021 DOC Syrah / Syraz Grünlich bis hellgelbe Farbnuancen

Grünlich bis hellgelbe Farbnuancen

Gärung und Ausbau im Stahltank

Kräuter- und Gemüsenoten aus

Gut durchlüftete

wo Hefe für die anfängliche Gärung zum sogenannten Grundwein hinzugefügt wird

Cascinotto Nebbiolo d'Alba 2021 DOC Syrah / Syraz Grünlich bis hellgelbe FarbnuancenDer Wein Rubinrote Farbe. Typischen Parfm, vollen, intensiven Blten und Beeren. Zart Geschmack, mit einem Hauch von Beeren gefllt. Weingut Cascinotto. Guyot. Vinifikation Verfeinerung 20 Monate in Franzsisch Barriques (50% neu, 50% gebrauchter zweiter Schritt). Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Ideal zu Pilze, Pasta, Pizza, Fleisch. Alkoholgehalt 14. 5%