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Perfekt Gereift: Optimal abgehangen
bis eine kräftige Kruste entsteht
Es ist sehr weich und durch seinen intensiven Geschmack ein unverkennbares Stück
um das volle Geschmackserlebnis zu bekommen
hat es einen höheren Fettanteil
Skirt Vollblut Wagyu Nur Abholung Perfekt Gereift: Optimal abgehangenVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Das Skirt, oder zu Deutsch Zwerchfell, ist auch als Saum oder Kronfleisch bekannt. Da es vom Rind stark beansprucht wird, hat es eine starke Fettmarmorierung und ist saftig und geschmacksintensiv. Zubereitung: Am besten wird das Fleisch beim Anbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Aber auch im Ofen kommt der saftige Charakter
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