Siro Pacenti - Brunello di Montalcino DOCG Peligrilli 2020 Neuburger langsame Vergärung und ein zurückhaltender

langsame Vergärung und ein zurückhaltender Einsatz von Holz sorgen für Balance statt Dominanz

In der Nase verbinden sich weiße Blüten

kühle Mineralität

Florale Aromen

zeigt er sich puristisch

Siro Pacenti - Brunello di Montalcino DOCG Peligrilli 2020 Neuburger langsame Vergärung und ein zurückhaltenderDer Wein ist nach dem Namen der Parzelle "Pelagrilli" benannt, in der das Weingut zu finden ist. Der Einstiegs Brunello ist ein richtiger Preis Leistungs Knaller. Vielschichtige Aromen nach typischer Toskana Hinterland (Macchia), mediterranen Kruter, Tabak, Holz und dunklen Beeren. Am Gaumen mit griffigen Tanninen, muskulses Mundgefhl, nichts austrocknendes, sondern anregend und mit einer tragenden Frische unterlegt.