Valpolicella classico 2023 DOC Dolcetto Vibrierender Körper

Vibrierender Körper

Oltrepò Pavese

von erfrischenden Weißweinen über lieblichen Rosè bis hin zu charaktervollen Rotweinen

Durch eine Gärung ohne Schalen entsteht diese Cuvée Extra Dry

Helles Rubin Rot

Valpolicella classico 2023 DOC Dolcetto Vibrierender KörperDer Wein Dunkles Rubinrot. Intensives fruchtiges Bouquet mit Noten von dunklen Beeren, Veilchen, Orangenschalen, Tabak, Melasse. Trotz des Alkohols mit einer gewissen Leichtfssigkeit und Finesse ausgestattet, dezent im Gerbstoff, frisch in der Sure und mit einer schnen Extraktssse abgerundet. Weingut Valpolicella Classica. Pergola und Guyot. Vinifikation Manuelle Ernte, gefolgt von einer 8 monatigen Reifung in Edelstahltanks und einer 5 monatigen