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Anschliessende Vergärung des Mostes in Edelstahltanks mit Entwicklung der Kohlensäure unter strikter Temperaturkontrolle
die dem Rezept seine charakteristische Frische verleihen
1 Jahr Flaschenlagerung
WeingutDer historische Kern der Weinberge von Poderi Boscarelli in Cervognano ist auf kalkhaltigen Böden angepflanzt
nach Nüssen und Vanille riechend
künst.stück Vernatsch 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl Anschliessende Vergärung des Mostes inDer Wein Der kunst. stck Vernatsch prsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Fruchtspiel aus reifen Kirschen und hellen Beerenfrchten, begleitet von feinen, wrzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, mit saftiger Beerenfrucht. Seine prsenten, seidigen Tannine verleihen ihm Tiefe und Lnge, bleiben dabei jedoch harmonisch eingebunden. Der Abgang ist
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