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Nach der sanften Anquetschung der Trauben folgt eine behutsame Maischegärung während 20 Tagen bei kontrollierter Temperatur
Der Hautkontakt dauerte 15 Tage
von der aus man den Iseo-See und das gesamte Po-Tal bis hin zu den Ausläufern der alpen überblicken kann
das an Kräuter- und Blumenaromen erinnert
dunklen und süßen Gewürzen
Beerenauslese passito 2021 Burgenland DAC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Nach der sanften Anquetschung derDer Wein Helles Gelb. Silberreflexe. Intensiver Honigtouch, Aromen von reifem Steinobst, zarte Krutergewrze, mineralische Nuancen. Saftige gelbe Fruchtnuancen, lebendige Sure, elegant und ausgewogen, salzig, Mandarinen im Abgang, sehr gutes Zukunftspotenzial. Weingut Der Weinlaubenhof Kracher liegt im Seewinkel im sterreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima stndig feucht warme