Rosé de Saignée Extra Brut, Mathieu Gandon, Champagner kraftvoll Kalk und Lehm wachsen –

Kalk und Lehm wachsen – Böden

Dieses Terroir verleiht dem Wein seine feine Mineralität

Nach Handlese wird der Wein spontan vergoren und anschließend auf der Feinhefe im Edelstahl ausgebaut

Weingut Eisele – Lemberger Silberkapsel Muschelkalk 2021 (Württemberg

Veilchen und orientalische Gewürze

Rosé de Saignée Extra Brut, Mathieu Gandon, Champagner kraftvoll Kalk und Lehm wachsen –Champagne Ros de Saigne 100 % Pinot Noir selten Ein kraftvoller, tiefgrndiger Ros Champagner nach dem seltenen Saigne Verfahren reife rote Frchte, dichte Textur und langer trockener Abgang statt leichtem, hellem Ros. Stil: kraftvoll fruchtig strukturiert trocken Rebsorte: 100 % Pinot Noir Herkunft: Champagne Passt zu: Lamm Entenbrust Wildgeflgel krftigem Kse Fr Liebhaber von: intensiven, strukturierten Ros Champagnern, Saigne Ross Alternative zu: