Casalese Grignolino del Monferrato 2024 DOC Grösse:75cl Wild und mildem Hartkäse

Wild und mildem Hartkäse

Ausbau auf der Feinhefe für 6 Monate

der sogenannten Kretz abgezogen

Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen

Reisgerichten

Casalese Grignolino del Monferrato 2024 DOC Grösse:75cl Wild und mildem HartkäseDer Wein Hellrotes Rubin mit granatroten Nuancen. Ein Rotwein von ungewhnlicher Eleganz, fr das Auge, die Nase, den Geschmack. Es ist ein Seidenvorhang, der ein Mittagessen, ein Abendessen, einen Aperitif, ein Gesprch, aber vor allem ein Treffen abdeckt. Weingut San Giorgio Monferrato. Vinifikation Grung in 60 hl Kastanienfssern und Mazeration auf den Schalen fr 4 5 Tage. Reifung in 50 hl Fssern aus slawonischer Eiche fr 6 12 Monate. Trinktemperatur