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Es handelt sich um einen Malagousia
ORT: Nea Michaniona
einen perfekt ausgewogenen Säuregehalt und einen langen Abgang aus
wie wir sie aus Südtirol lieben
Die Malagousia ist – neben der Assyrtiko – die wohl interessanteste griechische Weißweinsorte
Ovilos Weiß 2024 Biblia Chora Château de Pibarnon Es handelt sich um einenWarum wir ihn lieben? Der Ovilos Wei vom Ktima Biblia Chora ist ein aufregender Blend aus zwei Rebsorten, Assyrtiko und Semillon, die an der wrmsten, aber unwirtlichsten Stelle des Weinbergs des Weinguts an den Hngen des Berges Pangeon angebaut werden. Der duftende Ausdruck und die Lagerfhigkeit des Semillon wird durch die Kraft, die Struktur und die auergewhnliche Frische des Assyrtiko ergnzt. Nach einer kurzen Maischegrung auf den Schalen wird der