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Ideal auch als Cuvée-Partner für aromatisch geprägte Weißweine
Befülldom: Ø 400 mm
effektiver Pektinabbau bei niedrigen Temperaturen
die als Cofaktoren den biologischen Säureabbau unterstützen
K200 – Mittelklärung
BEST OAK® White-Structure Inhalt:5 kg Ideal auch als Cuvée-Partner fürBEST OAK White Structure Eichenholzchips fr Struktur und Finesse in Weiweinen BEST OAK White Structure sind hochwertige Eichenholzchips aus abgelagertem Kernholz deutscher Eiche. Der spezielle Blend aus medium getoasteten und ungetoasteten Chips wurde speziell fr die Anwendung in Weiweinmosten entwickelt. Whrend der alkoholischen Grung eingesetzt, geben die Eichenholzchips phenolische Verbindungen und dezente Holznoten an den Most ab. Diese werden
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