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Eichenwaldhonig aus Spanien Ziziphus this honey is also packagedEichenwaldhonig aus Spanien. "Dehesa" ist die spanische Bezeichnung fr Kork und Steineichenwlder, die vor allem in der Region Extremadura vorkommen und als Weideplatz fr Nutztiere gelten. Durch die Bewirtschaftung mit Rindern, Schweinen und Schafen wird die Vegetation rund um die Bume niedrig gehalten und die Eichen knnen sich konkurrenzlos zu starken, groen Bumen entwickeln. Eichenwaldhonig ist eine Art von Blatthonig (Waldhonig, Honigtau) mit einer