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Eine perfekt ausbalancierte Säure trifft auf samtige Tannine
Johannisbeerlaub und dunklen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer
Der Schlossberg steht über den Dingen
Die Geschichte von Ktima Gerovassiliou begann 1981
Zeder und Karamell-Toffee verleihen ihm zusätzliche Komplexität
Riesling Saumagen Spätlese 2017 Weingut Moric Eine perfekt ausbalancierte Säure trifftWarum wir ihn lieben? Was soll man ber diesen sensationellen Riesling Saumagen Sptlese sagen? Bernd Philippi und Stefan Knipser knpfen mit diesem Ausnahme Wein an die legendren Reserve Weine von Bernds ehemaligem Weingut Koehler Rupprecht aus Kaltstart an. Jedes Jahr gibt es davon nur 700 Flaschen. Der Riesling wird selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und im groen Holzfass mit einer langen Hefelagerung ausgebaut. Er wird oftmals mit groen
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