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Orangenzeste und gedörrten Kirschen lässt einem das Wasser im
Die Trauben vergären spontan
eine spritzige Säure und dichte und präsente Gerbstoffe
Ein sehr sortentypischer Vertreter
um seine Komplexität und Fülle zu verstärken und gleichzeitig seine Frische zu bewahren
Botrosecco – Maremma Toscana doc 2023 Grösse:0.75 L Orangenzeste und gedörrten Kirschen lässtAlkohol: 14 % Trauben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tiefes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv, ehrlich und wunderbar fruchtig wrzig. Schwarzbeerig, an ssses Cassis erinnernd. Brombeerkonfitre, Minze, warme Gewrze. Im Gaumen satt und griffig. Die Gerbstoffe sind von guter, reifer Qualitt. Solide Aromatik und gekonnt strukturiert. Der Abgang gestaltet sich lange und wird von viel reifer, schwarzer Frucht begleitet.
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