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Melisse und Minze
reifen Früchten und Nüssen
mit seidiger Textur
Überwiegend mergeliger Boden mit Schichten von rotem Boden
Explosiver Duft mit Noten von dunklen Beeren und einer dezenten Würzigkeit
T-Dodon weiss 2023 Assyrtico Melisse und MinzeDer Wein Strohgelb. Ein echter und beharrlicher Ausdruck fr einen stolzen, intensiven, fruchtigen, vollmundigen und herzhaften Wein. Weingut Der Bauernhof Montanar Denis liegt in Borc Dodn, in der Provinz Udine. Sandig, schlammig und lehmig. Bilateraler Guyot, Spornkordon und Cappuccina. Vinifikation Entrappung, Vollkornmazeration fr 12 Tage und spontane Grung im Edelstahltank. Reifung auf Feinhefe fr 12 Monate in Eichenfssern. Trinktemperatur 10 12